アサギリブレンド

豆:アサギリブレンド
生産地:コロンビア・ブラジル・エチオピア
購入時:100g 焙煎済み

*50ｇ　中挽き　82℃　630ml(545ml)　V60
味: 酸味あり
感想:イメージはさっぱり爽やか。少し濃い目に入れたのでやや苦みが感じるものの重みのある味わいになったか。

アサギリブレンド

初めて行ったお店の豆です。
何年も前に行った時に運悪く臨時休業に当たって入れず仕舞い。今回は入れました。後で知ったのですが今年10周年になったそうです。そこの地元の人気店ですね。