見出し画像

珈琲豆:キリマンジャロ

豆:キリマンジャロマイスターセレクト
生産地:中部アフリカ タンザニア
購入時:200g 焙煎済み

*51g中挽き(7.0) 72℃ 630ml(557ml) v60
味: 苦甘 コクうま 
感想:まったりとしたトロミある舌触り。苦みが残る。だが、甘みも強く感じるので相殺っていう状態で舌に苦みが少し残るって感じ。以前と同じ感想。違いは以前点てたときより濃い目ということ。味の感想は同じ。濃い目に点てたからその分濃いというだけのこと。この豆は安定していて、点てやすいし。味も落ち着く。


キリマンジャロ