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ayaka_okt
行ったら絶対食べてほしい!香川県のおすすめグルメ
こんばんは🌙
全国的に讃岐うどんで有名な四国の香川県。
ご当地グルメはと聞かれても、うどん以外に思いつかない人も多いのではないかと思います。
うどんの他にもたくさんあるの香川のグルメを紹介!香川に旅行に行ったら
ぜひ試してほしいです。
讃岐うどん
![](https://assets.st-note.com/img/1701519919107-zNVU59K4la.png?width=1200)
コシが強く、つるっとした喉ごしの良さ、もちもちの食感が楽しめる、麵が主役の讃岐うどん。
讃岐うどんのスタンダードな食べ方は、冷たいうどんに好きな量の薬味をかけ、そのまま「だし醤油」をかけるだけの、その名も「しょうゆうどん」です。
薬味は、「ネギ」「大根おろし」「すだち」「生姜」などです。ゴマや天かす、レモンなどもよく合います。
また、茹でた後に冷水で締めず、麺がもちもちした状態のままを味わう「釜揚げうどん」。
濃口のだしをそのままぶっかけて食べる「ぶっかけうどん」も人気です。
続きが気になる方はみてください(o*。_。)oペコッ
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