連休最終日(2021.9.20)～おまけのRoomy Days
９月２０日（月）、敬老の日。
１ すだちを大量消費
今年は、親戚、知人から、いつもの年より、たくさんすだちを頂いた。
なんでも、すだちの大口消費先である高級料亭やレストラン、宴会場などの消費が低迷し、すだちがたくさん余っているのだとか。
こんなところにも感染症の余波が来るのか。飲食業界の経済循環を知った２０２１年秋。
せっかく頂いたすだちを無駄にしたくないので、すだちシロップを作った。
すだちの重さと同量の氷砂糖で漬けた。
炭酸で割って飲んだり、焼酎やジンに入れたりして楽しみたい。
まだ、いくつか残ったので、絞ってお酢と混ぜて「すだち酢」に。
こちらは、お酢の代わりに、ドレッシングや湯豆腐に使おう。
やっと全部片づけたと思ったら、「もらってきたよ」と、実家に行ってた夫が、すだちの袋を提げて帰ってきた。
ああ！！ さて、どうしよう……？
ダメもとで、息子に「すだちいる？」とLINEしたら「いる」との返事。つい先日もいくつかあげたのに、大学生の一人暮らしでどうするつもりだろう。同級生にでもあげるつもりだろうか……？
息子氏が、すだちシロップ作ってた！
— るみ姉 (@Rubby90330934) September 14, 2021
意外とマメな男。
２ 車を洗車したら、うれしいサービスを受けた
台風が過ぎると暑くなるというが、ほんとに今日は暑かった。
でもいい天気で、外でいるのが心地よかったので、車にガソリンを入れて、洗車した。
洗車機の中から見る景色は、まるで台風の雨風みたいで、子供の頃の台風の夜のワクワク感を思い出す。
洗車後、濡れた車を拭き上げていると、「タイヤワックスかけましょうか？」と、ガソリンスタンドの方が声を掛けてくれた。タイヤワックスが何かよく分からなかったけど、はいとお願いした。
スタンドの方が、タイヤ１本１本に、丁寧に液体のワックスをつけて磨いてくださった。そしたら、タイヤが新車みたいに黒く光り輝いた。
よその車に比べて、私の車のタイヤがやけに白くくすんで見えていたのは、タイヤワックスをかけいなかったからか！
２０数年運転してきて、今日初めて知った。
「ありがとうございました。また来てください」
帰り際、スタンドの方は、無料でタイヤを綺麗にしてくれた上に、お礼まで言ってくださった。
実は、このスタンドは、いつも行くスタンドみたいに楽天ポイントが付かないし、電子マネーも使えないから、あまり利用していなかった。
でも、わずかな楽天ポイントより、スタンドの方の心遣いのほうが、ずっと価値があった。
こんな、いいサービスしてくれたんじゃ、また行くに決まってる。
３ 栗を食べる
水曜に買っておいた栗を剥いた。
栗を見つけたら買わずにいられない。
— るみ姉 (@Rubby90330934) September 15, 2021
でも、まだ水曜日。
しばらく冷蔵庫で休んでもらおう。 pic.twitter.com/W83rxqEzEE
圧力鍋で栗をゆでて、皮をやわらかくしてから包丁でむくことにした。
加圧５分で取り出したら、まだ皮が固くて、全く包丁の刃が立たない。もう５分加圧しなおして、やっと剥けた。
マロンペーストを作る。
栗を、砂糖と水、生クリームで少し煮て、ミキサーにかけた。
できた。
モンブランのマロンクリームより、栗の風味が強い。
娘は、頂き物のモロゾフのマドレーヌにのっけて「モンブランもどき」にして食べていた。天才。
４ １日早い、お月見
中秋の名月は明日だけど、空には、ほぼ真ん丸の月が綺麗に登っていた。
名月だけに、丸いものを食べたい気分。
産直で見つけた、小さな栗カボチャをグラタンにした。
ほくほくの甘いかぼちゃに、塩気の効いたホワイトソースが絡む。
「うま！」
夫と娘が声を合わせる。
それから、やっぱりお月見だんご。
今年は、お手製のあんこも少し出す。
窓を開けると、黄色い月がこちらを見ていた。
「月が綺麗ですね」は、アイラブユーの意味だと言うけれど、今日は、私の周りにいる人みんなに、両方の意味で言いたい。「月が綺麗ですね」と。
去年の十五夜は、こんなnoteを書いてた。
秋分の日は３日後。季節の後半戦が始まる。ぼちぼちとがんばろか。
サポートいただけると、明日への励みなります。