【もう食べられないお店】八丁堀駅近くの町中華？

■記憶はおぼろげに、たぶんもう食べられないお店・・・だと思う（汗

またしてももう食べられないお店。




八丁堀駅のすぐそば。

ひっそりと、その町中華というか大衆食堂はあった。

ものすごく好立地ながら、店は寂れていて、

斜陽

という表現がしっくりくるような感じであった。

曇ったガラスの引き戸。

当然ながら店内の様子は全く見えず、正直、入るのにかなり勇気はいったが、他の店の混雑を見るに止む無く入店。

いらっしゃいませ

店内はカウンターで10席程度の狭さ。

やっぱりな・・・

案の定汚い。

自分も二郎とか二郎とか二郎で、たいがい汚い店に耐性あるつもりであったが、それがいかに甘い考えであったか痛感させられる。

やはり世の中、上には上があるものだ

そう思った。

なにごとも慢心してはならぬ

常にお前の上は居るのだ。

・・・と、頭の中に声が響く。

お冷を持ってきた店主は、年の頃は60代ぐらいであろうか、白衣？と白い調理帽的なものを被ってはいるが、その衣服を

白い

・・・と言い切るには、

正直勇気がいるレベル

それぐらいの年季の入りっぷりであった。

しかも、無精ヒゲに、白髪混じりでボッサボサな髪型。

全体的にヨレヨレ感が満載で、

この店主さんは人生相当ご苦労されたに違いない

そう思わせるに十分なルックスであった。

それだけならば、まだ良かった。

あのなあ、こんな一等地で、やる気ねーのかこのオヤジは・・・

と、やや批判的な目で見ることも出来たからだ。

だが、このお父さんの全身から漂う

良い人オーラ

そしてそれを遥かに凌駕する薄幸オーラ

とにかく、とても良い人なんだけど、とにかくツイてない人

・・・という何とも応援したくなる感じであり、これで出てきた料理がマズかったら困る。

非常に困る

オレ、このヒト、攻撃デキナイ

・・・と、いう感じになってしまい、店に入った時点で勝負アリ！という気配は濃厚であった。（何のだよ）

う～む・・・

とりあえず、無難に行こう・・・そう思いラーメンと半チャーハンを頼む。

そうして様子を見るというか、これならそうそうトンデモナイものは出ないだろう、そう思ったからだ。

ジャーーーッ！！パコン、パコン！

中華鍋を振るい、結構な火力でチャーハンを作っている。

おや？意外（失礼）に期待出来るかも？

そう思ったつかの間、各種調味料を入れたボウルは、ものすごくグニャングニャンに曲がり、それはもはや前衛的なオブジェと化しており、お玉から直接すくって入れるのはいいとしても、おそらく何回も何回もやっているのであろう、その中に"何か"がダマになって転がっていた。

う～む・・・

まあ、こういうのも味のウチだよね（白目）

お待ちどうさまです。

先に半チャーハンが来た。

そんな光景を見てしまったため、若干及び腰になりつつもいただいてみる。

おや・・・ウマイ。

香ばしさはもちろんなのだがアッサリしていて、こう言っては失礼だが（もう失礼通り越してんだろ！）この店主が作ったとは思えない繊細な味わい。

これはウマイ。

そして、ラーメン。

東京風なラーメン。

本当にアッサリしていてゴクゴク飲めるスープだ。

豚骨や鶏ガラ、野菜など丁寧にダシを取っているのだろう、アッサリとしながらもシミジミとした味わい。

チャーシューも味がよ～く染み込んでいてアッサリとウマイ。

フト、店内を見渡すと、若干薄暗く汚いけど、何ともゆる～い静寂の空間。
それが何とも心地良い。

これはとんでもなく当たりの店ではあるまいか。

こんな一等地で、しかもただでさえ混雑しがちな昼時。

そこでこんな静寂を味わえる。

何というゼイタク。

ああ、ここはそれを味わうための店だったか。

食べ終わるころには店主の人がらと雰囲気にすっかり酔いしれ、半チャンラーメンを平らげた男は店を後にしたのであった。。。

■もう食べられないお店　完

＜本内容は 2014年09月08日 に訪問したものです＞