オニオン風味　チキン　ファヒータス

６人分

• 玉ねぎ　１個

• オレガノ　大さじ２

• レモンジュース　大さじ２

• オリーブオイル　適量

• 鶏胸肉　人数分に切り分ける　８００グラム

• 塩　適量

１．玉ねぎ・オレガノ・レモンジュース・オリーブオイルをブレンダーにいれて、なめらかになるまで撹拌します。

２．１のマリネード液をボールに入れて、鶏胸肉にからませます。鶏胸肉とマリネード液全部をタッパに入れて、４時間から１晩冷蔵庫にいれます。

３．グリルを温めて、鶏肉を両面焼きます。

４．鶏肉が焼けたら、カットしてトリティーヤに包んだり、ご飯と一緒にいただきます。お好みで塩をふりかけます。