生活の観察-制作記録-11

ブロッコリーを茹でるととても色が鮮やかになるのだよなと、今日茹でたブロッコリーを見ながら改めて思いました。茹でる前と比較するとかなり鮮やかです。ほうれん草とか緑色のものはその傾向が強いのでしょうか。今度比較してみても面白いかもしれません。

見た目は美味しさに強く作用すると思いますけれど、目隠して食べると実際は色が鮮やかなものとそうでないものの味の差ってあるのですかね。

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これは生活の観察、第2期に向けての制作の記録です。
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生活の観察　TAMAOKI Jun Solo Exhibition
第1期：2023/01/07−2023/02/26
※プレ展示・ギャラリーを外から覗く形の展示です
第2期：2023/02/28−2023/03/06 12:00−17:00
※最終日15:00まで
会場：Gallery futari  ギャラリーweb
展示web：http://musashino3614.net/observation-of-life/