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横濱小籠包マニアに出向いてみた
横浜モアーズの8階にこんなお店がオープンしていました。以前はここに沖縄料理店があったのですが、残念ながら閉店してしまったようです。
エレベータで8階に上がると、大きく小籠包と書かれた看板があり、赤いランタンが並ぶ台湾風のお店がありました。店内はほぼ満員でした。
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店内に案内されると、QRコードでの注文でした。小籠包4個と海老チャーハンを注文しました。厨房では小籠包を皮から作っているとのことです。
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注文を受けてから作るとのことでしたが、わずか数分で出てきました。器の柄がなかなかよいです。以前に鶯歌で買った焼き物を思い出しました。ザーサイはお通しです。合計で2000円ほどです。
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どれも美味しくいただきました。
小籠包マニアというほどですので、プレーンの他にもいろいろあるようです。
Food|横濱小籠包マニア / 中華料理 / 居酒屋 / 小籠包 (yokohama-shoronpo-mania.com)
今回は夜に出向きましたが、平日ランチはかなりお得みたいです。
公式サイトはこちらです。
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