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マーボ茄子~大成功
晩御飯は、家庭菜園で巨大化したナスをマーボ茄子に…
甜麺醤と豆板醤による味付けが見事成功し、これまでで一番の出来
ナスと一緒に入っていたのは、同じく菜園で収穫したニンジン・ピーマン・細ネギ・ニンニク
さらに菜園のオクラとモロヘイヤのとろとろコンビを味噌汁にし、
ミニトマトも添えたら、晩の食卓にのぼった自家製野菜は8種類に…
![](https://assets.st-note.com/img/1659187569633-rmxejL7od4.jpg?width=1200)
必要な野菜が目の前の畑からすぐ採って来れるのは、なんて幸せ!
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甜麺醤と豆板醤による味付けが見事成功し、これまでで一番の出来
ナスと一緒に入っていたのは、同じく菜園で収穫したニンジン・ピーマン・細ネギ・ニンニク
さらに菜園のオクラとモロヘイヤのとろとろコンビを味噌汁にし、
ミニトマトも添えたら、晩の食卓にのぼった自家製野菜は8種類に…
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