うめ～ウメジャム完成じゃ

６月あたまに仕込んだウメジュース
すっかり琥珀色になったので、ウメだけ引き上げて火にかけた

しばらくまぜていると、果肉と種が次第に分離
ちょっと手間だったが、丹念に種だけのぞくと、ウメジャムの完成

瓶に詰めると、ちょうどいっぱいに
明日から早速「朝ヨーグルト」のおともにするとしよう

因みに、「ウメジュース」の方は、冷やした炭酸水割が暑い日は最高だ！