【なんかおもしろい話ない？】賞味期限が過ぎた食材をいつまでなら食べますか？ちなみに私は結構食べちゃう派。

こんにちは。りつオフィス　ミズノです。
夏休みもそろそろ終わり。

長期連休後を乗り切る、私なりのコツは、
オンオフを切り替えないことです。

休み中も、小さくアイドリングしておく。
「切り替えが大事！」と言われますが、
私は常に小さく稼働しておく方が、
いろんな負荷が少ないように思います。

賞味期限、守りますか？

真面目な書き出しですが、本題はそうではありません。

賞味期限、消費期限の意味は･･･という声が聞こえてきそうですが、
そんなこたぁどうでもいいんです。

要は、日付が切れたやつを食べるかどうか、っていう話です。

気にする知人は、ちょっとでも過ぎただけでも食べない人もいます。
コンビニだと、細かい時刻を１分でも過ぎたら食べない。

えー、もったいなーい…。

忠実に守っていますね。
でも私は、結構気にしない派です。

期限過ぎてから、どれぐらいまでいけるのか

あまり具体的に書くと、「ひぇー」と引かれそうなので、
ざっくりと。

乾物（インスタントラーメンとか）なら半年くらい、
お菓子なら数か月、
飲み物で未開封（直射日光当たってない）なら１か月くらい、
レトルト系なら１－２か月ぐらい、
冷蔵庫にはいっているもの（ハムとか、卵とか）は１－２日ぐらい、
タレ系は開封して使い始めたら数週間以内

って、結構具体的に書いてしまいましたが、いかがでしょうか。

これで、今までお腹を壊したことはありません。
（責任はとれませんので、よい子はまねしないでくださいね）

ちなみに、宵越しのお茶は飲みません。

それより、どうしたら食べ物が傷むかを考えた方がいいのでは

コロナ渦で、むしろそれを意識するようになりました。

取り箸を必ず使う
しっかり火を通す
冷めたらすぐ冷蔵庫へ
開封した食材を長く置かない

賞味期限にうるさい人でも、いつ開封したか分からない
ドレッシングを使ったりしているものですよね。

最近は、残りそうな調味料は買わなくなりました。
食べ物は大切に、ですね。

今日は、なんだかしっとりしました。
お読みいただきありがとうございます。

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