【ゆるゆる】麻婆豆腐が食卓を救う。
先日KEROさんが結成された、
note村 麻婆豆腐に痺れる愉快な仲間たちの会(通称：n麻会)
にて、
と教えていただきまして。
実は麻婆豆腐、前は下の子が好きでよく作ってたんですが、最近は飽きられて作ってませんでした。
いつものレシピがこちら。
クックパッド人気No. 1の定番おいしい麻婆豆腐。
もちろんおいしいんですが、辛みのほしい旦那とかは飽きちゃうわけです。私もズボラなので、おいしく作ろうとかあんまり思わなくて。
とりあえず数作ればいいや、みたいな(*´ω｀*)ゞｴﾍ
で、スーパー行ったら、あ、あれ買ってみよ！思い出しました。花椒。
花椒醤..?🤔
前2文字あってるからいっか(*´ ∀｀)
(うしろ、息子がゲームしててｽﾐﾏｾﾝ)
で、クックパッド人気No. 1レシピ＋
麻婆師匠であるKEROさんおすすめの
花椒醤
を加えた作った麻婆豆腐がこちら！
こっちがお子様用甘口で、
こっちが豆板醤& 花椒醤を加えた、辛口大人麻婆豆腐。
激辛🩸血の池地獄🔥✨
にする勇気がありませんでした。
師匠、すみません(´･ω･ `)
ちなみに、
レベル0…甘口、息子
レベル1…ほんのりピリ辛、私
レベル2…中辛、娘
レベル4…辛いの好きな人用、パパ
レベル10…口から火を吹く🔥血の池地獄
って感じです❗️
パパの反応…
「なにこれ！うまっ！お店のみたい！Σ(´⊙ω⊙`)」
KERO師匠、やりました(´；ω；｀)
いつも、麻婆豆腐まずい、っていわれてて、
ずっと作ってなかったんだけど、
パパをびっくりさせられました(ﾉ*>∀<)ﾉ
うちの食卓が救われました。
ありがとうございます❗️
たったひとつのアイテムで、
これだけ味が変わるってすごいですねー。
麻婆豆腐から、
料理の奥深さを学びました！(*´～｀*)
以上、n麻会報告を終わります。
あれ、入ってたっけ？💦
すみません、入会お願いいたします(*･ω･)*_ _))
n麻会活動報告はこちら💁♀️
いつも楽しく笑いを提供してくれるのに、落語にも通じた博識で、たまに真面目な顔を見せてくれるパパさん。
いつも笑いをありがとうございます❤️
笑顔は心の栄養です(｀･ω･´)ｷﾘｯ
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