キャロットラペ

にんじんのシンプルサラダ

材料(3食分)

• にんじん　小さいの1本

• 塩　少々

• さとう　小1

• お酢　大1/2

• オリーブオイル　大1

作り方

1. にんじんを洗って、細切りする。

2. ボウルに入れ塩をふって、5分待つ。

3. 水をできるだけ絞って、他の調味料と和えて完成

ポイント

• 簡単にできるので彩が寂しい時にも活躍します。

<かかった費用>
にんじん　20円

1食あたり　約6円