荻窪 「とんかつ そら〜空〜」 香り豚ロースとんかつ定食
今日は朝散歩で荻窪駅へ
午前中はそのままH1T荻窪でリモートワーク
ここはオープン席がなく個室がゆったりしていて使いやすい
ずっと気になっていた駅前のとんかつ屋さん
11:50で満席でしたが1人目のウェイティング
とじないカツ丼にそそられるも、初訪問だしグッと我慢してロースとんかつ定食をオーダー
キャベツは別添えで最初に出してくれます
個人的にベジファーストを心掛けているのでありがたい
ソースとドレッシングで迷うけどこちらはドレッシングが正解かな
衣の色は薄め、中はうっすらピンク色
低温でじっくり揚げたジューシーなとんかつです
これは塩が合う...
このタイプのとんかつの場合、ソースだと味が勝っちゃう気がして、断然塩派
香り豚というのは初めて聞いたけど、ブランド豚は脂身の旨みが違うよなぁ
豚汁もお肉がゴロゴロ
キャベツとごはんは一回おかわり可
桜ももう終わりですね
とんかつ そら〜空〜
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？