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新メニュー考え中

こんにちは♪

今、カフェで出すスイーツメニューを急ピッチで考えています。
当初の予定では、パウンドケーキとシフォンケーキを出していこうと思っていましたが、
先日のめちゃくちゃ暑かった日に、今からはこれじゃないわっと思い直し、
慌ててメニューを考え直しました。

メニューはほぼ決まりましたが、飾り付けと
器選びがめちゃくちゃ大変で、決まるまでは
頭の痛い日々です(>_<)

見た目はめちゃくちゃ重要!!!
だから、まっいっかは絶対なし。
こういう器を使いたい、というイメージがあるんですが、そのイメージの器が見つからない。
見つけ出すのに何日もかかります。
予算もありますしね^_^;

飾り付けも器も、誰かと似たような感じにはしたくない。だから、メニューが決まっても
新メニューとしてデビューするまでには
長いことかかってしまうこともあります。

今はしんどい期間です。
早くスッキリさせたーい!

今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます♪


お店
TAKE COFFEE ROASTERY

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