リンゴをすって入れる生姜焼き

ネットで、プロが作る生姜焼きは、タレが違う！
とか書いてあった。
こんな感じ、、

リンゴ1/6個って、結構な量である。
あと、焼く前に肉に片栗粉をまぶすらしい、、
あとは脂の部分に切り込みを入れるのも重要！

早速作ってみた！😄
なるほど、美味しいわ！
皆さんも是非お試しを！！