待ち遠しい春に・てんぷら

春にちかいあたたかい気候かなと思いきや、まだまだ寒し！
春の山菜天ぷら美味しいですよね。

待ち遠しい春♪

根菜類の天ぷらもとても美味しいです。
レンコン・しいたけ・かぼちゃ・オクラ・さつまいもなど
お好みの食材を揚げてみましょう！

市販の天ぷら粉を使わず、スーパーによくある薄力粉で十分です。
天ぷら衣の材料は【小麦粉、卵、冷水】の3つだけ。サクサク食感の美味しい天ぷらを作るための衣はこちらからどうぞ～