ミネストローネの話

皆さんこんにちは✨

体調崩し安い時期なので工夫しながら元気にやっていこうとして思う今日このごろ🥺

皆さんも崩さずように元気にやっていきましょう🥺

新庄市は毛布をかけて寝るのが丁度いい時期になり新庄は最近夏日和が多いですがようやく梅雨入りしましたが雨が苦手な甘草です

今回のお話はミネストローネの話

先日無性にミネストローネが食べたくミネストローネの素とベーコンを購入

次の日野菜を購入しその日の午後に作り

本当はキャベツだけが欲しかったが大きいスーパーではなかったためキャベツや人参モヤシなどのミックスの野菜

ミックス野菜とベーコンを炒めしんなりしてきたあたりで鍋を移し

ミネストローネの素と水を入れたが全然味が薄く（多分水が多かった）

ケチャップとコンソメと塩コショウを入れ味を整えて完成✨

我ながら美味かったが次の日に娘がミートボールのトマト煮だったことが判明すまぬことをしたなぁと思った甘草なのでした

長々とすみません
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m