冷奴チャレンジ 5日目-しらす＆白ネギ＆海苔＆オリーブオイル＆醤油

今まで封印していた海苔を使うことにし、冷蔵庫にあったしらすも採用。

3日目にオリーブオイル＆塩を使って評判がイマイチだったので今回は醤油と海苔で少し和風な味わいに。
更に前回はオリーブオイルと塩を別々に投入したので、今回は事前にちゃんと混ぜ合わせて。

恐る恐るカミさんの感想を聞くと・・・

「今までで一番美味しい！」

でしょ〜（笑）。

[今日の発見]
豆腐には磯の風味が効く。

[カミさんポイント]
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