冷奴チャレンジ 1日目-白ネギ＆ラー油＆ごま油＆ポン酢

我が家で冷奴といえば

白ネギ＆おろし生姜＆海苔＆醤油

が定番。

そんな状態なので何も思い浮かばず、第一日目はネットで情報を仕入れて作ってみました。
ゴマ油にラー油というのは、味がぶつかり合っている気がしましたが旨かったです。

[今日の発見]
ゴマ油やラー油などの油系は豆腐によく絡むので有用。

[カミさんポイント]
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