冷奴チャレンジ 19日目 - 白髪ネギ＆オクラ＆カゴメ昆布＆麺つゆ

前回のバリエーションということで、前回のレシピに白髪ネギをプラスしてみました。

ガゴメ昆布と麺つゆの相性は抜群で、

豆腐以外の具材で蕎麦とか食べても旨そう

です。

やはり冷奴には

醤油ではなく麺つゆ

ですね。

それにしても本当にネタが尽きかけていて、和風はそろそろ限界かなぁ。
今後は中華風か洋風に特化しようかな。

[今日の発見]
冷奴の醤油系のタレは麺つゆで決まり。

[カミさんポイント]
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