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手作りお菓子とパンの記録
趣味にお菓子作りとパン作りが加わった。
・綺麗な見た目を作るのが楽しいから
・膨らんでいく生地が面白いから
この理由でせっせと作っている。
新年の目標の1つに、「毎月1つ、作ったことないスイーツを作る」と掲げた。
何とか今のところは達成してる!(3月時点)
桃のケーキ
二層のケーキを作りたくなった。
下はアールグレイのムース、上は桃ゼリー🍑
キラキラ輝く黄桃ケーキを目指しました。
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おうちでピザ
ケーキとは別の日。
ずっとピザが食べたかったから、作った。
手作りしたら心置きなく食べられるんじゃないかと✨️
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焼きかりんとう
かりんとう大好きな人いますか?
意外といいお値段するお菓子なのに、ぽんぽん食べてしまうのでこりゃいかん!と!🤭
買ったはいいものの使ってない黒糖があったので作ってみました。
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小麦粉に卵に黒糖。
シンプルな材料で体にもいい感じかな。
黒糖の量は尋常じゃないけど!
ほっこり優しい気持ちになれるお菓子でした。
ビーフシチューのためのバケット
「今日はビーフシチューだよ」
と言われ、
「それならバケットを用意しなくちゃ✨️」
て作ったバケット
初めて&急遽作った割にいい感じ!全部手作りでなんだか気分が良かったです。
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焼きドーナツ
ドーナツが食べたい。
でも、食べたくなるのはいつも夜でお店は閉まっている。
そんな日が何度か続き、我慢できなくなって作ったドーナツ。
揚げてないから食べたかったものでは無いけど、欲望の応急処置にはなった。
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おはぎ
あんこ好きがおはぎをスーパーで狙っているのを目視。
喜んでもらおうと作った!
(私は好きなものが沢山あるの嬉しいから、いっぱい作ったら嬉しいかなと思って↓↓↓この量を作った)
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もち米を炊いて、練ってお餅にして、あんこで包んで完成!
あんこで包む時、職人になった気持ちでした。
どら焼きも作るの上手だよ!
ナン
いい感じの食べ物が冷蔵庫にない時に作ったナン。
ナンだけでも食べれますよね??
私の中でナンは、パンです。
カレーがなくても食べられます。
この日は、バターが食べたかった。
ナンの表面にバターを塗るよ🧈
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焼きたてメロンパン
初めて菓子パンを作った。
クッキー生地とパン生地をそれぞれ作る。
手間に感じるけど、パン生地を発酵させてる間にクッキー生地を作るから意外と手間に感じなかった。
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最後まで読んでくださり、ありがとうございます!
4月以降は、
・シフォンケーキ
・りくろーおじさんのチーズケーキ再現
を作りたいなと思っています。
シフォンケーキの方はプレゼントして頂きました。
(くださった方ありがとうございます🙇♀️)
最後に
最後まで読んでくださり、ありがとうございます!
また作ったものを見に来てください☺️
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