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塩ゆでピーナッツ

パシール

近くの野菜スタンドで旬の落花生を買ってきました。

採れたての落花生が一袋３００円だなんて！

水で洗い、大き目の鍋に水と岩塩を入れて強火で２５分ボイルします。

塩ゆでピーナッツ２

パシール家ではドライのモノもよく食べますが、夏の塩ゆでピーナッツは格別です。

タンパク質も豊富で、アンチエイジングに、もってこいですよ🥰

ある漢方薬の先生は、ビタミンEのサプリメント代わりにピーナッツを毎日１０粒食べると言っていました。



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