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Lecon de Cafe コーヒーのレッスン

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「小さなコーヒー店のための相談室」アーカイブ
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2022年10月の記事一覧

スクラップ パリのコーヒーについて(2)

2016年のパリみやげの記録が発掘されました。 日本でいう「自家焙煎コーヒー店」的な代表店。 …

クレーマークレーマー

「全然旨くできないんだよ!! どう責任とってくれんだ!! 旨くできなくて捨てた商品の賠償してよ…

ジョゼフ好みの不思議な王の妾

2016年1月。 ハートマン氏のお土産。これ見よがしに値札がそのままでした。デパートでは150g16…