マガジンのカバー画像

サステナブル・フードバリューチェーン 2025-2035

10
サステナブル・フードバリューチェーンの海外動向を様々な視点から取り上げ、日本で持続可能なフードバリューチェーンの有すべき姿について議論に資する各種情報を提供します。
運営しているクリエイター

#技術活用

サステナブル・フードバリューチェーン 2025-2035 概論 第5章 市場規模&成長動向

  食品消費市場は、世界最大市場規模を持つ産業セグメント サステナブルフードテックが牽引…