フィリピン🇵🇭料理のアフリターダ

Afritada

アフリターダ（Afritada）は
鶏肉、牛肉、豚肉をニンジン🥕ジャガイモ🥔赤ピーマン、緑ピーマン🫑と一緒にトマトソース🍅で煮込んだフィリピン料理🇵🇭
白米🍚にのせて食べるのが一般的で
フィリピンの日常食

レシピ 材料4人分🍳

鶏むね肉1/2枚
じゃがいも2個
にんじん1本
玉ねぎ1個
ピーマン2個
さやいんげん5本
トマト中1個
コンソメ1個
塩、こしょ