魚上氷

七十二候は魚上氷を迎えました🐟
冬の間は池や川の底の方で身を沈めてじっとしている魚たちが、春の陽光が水面にきらめき出すと様子を伺うように水面近くに上がってくる。そんな季節ですね

そんな魚たちを美味しく頂く文化って素晴らしいですよね🍣