牛丼ならぬ羊丼?
先日発見したラム肉のお店『Lamb zo (ラムゾー)』
美味しそうなランチメニューがたくさんあったので、今回は『ラムたま丼』に挑戦。
ラムはジンギスカンでも食べるようなしっかりとした厚みとクセがあり、私好み。甘めのタレと温玉の絡み具合もよく、牛丼の羊版といった感じでしょうか。山椒も好きなので、たっぷりかけて食べました。
次は『ローストラム丼 トリュフ香るガーリック醤油仕立て』狙いでまた行ってみようと思います。
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先日発見したラム肉のお店『Lamb zo (ラムゾー)』
美味しそうなランチメニューがたくさんあったので、今回は『ラムたま丼』に挑戦。
ラムはジンギスカンでも食べるようなしっかりとした厚みとクセがあり、私好み。甘めのタレと温玉の絡み具合もよく、牛丼の羊版といった感じでしょうか。山椒も好きなので、たっぷりかけて食べました。
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