神楽坂ル・セリエ 寒ブリのサラダにクレマン・ダルザス、アリゴテ
ワイン好きの同僚たちと神楽坂へ。入社した頃、独身寮でよく飲んでいた同期が昨年ワインエキスパートを取得。最近、ワインを一緒に飲むようになった。この日はル・セリエ。カーヴの様な空間が広がる。神楽坂駅真横、もはや併設レベルのお隣さんなので飲み過ぎても終電を逃す心配はない。
さて、注文した料理は以下。
・生ハム
・寒ブリのサラダ
・グラタン
・ビーフのグリル
スタートは泡、クレマン・ダルザス。
アンドレ・エルハート, クレマン・ダルザス, 6,500円
Domaine Andr