ひき肉としょうがを救出したであります

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さて、３週間野菜使い切り強化週間が始まって、気合の入っているれみふくです。

本日わたしが救出したのはコチラ。
・今日が賞味期限だったひき肉
・台所のすみっこでミイラ化しはじめていたしょうが

えっとねー、このひき肉はハンバーグにするつもりで買ってたの。

でもハンバーグにできない事情が発生しまして。

なにかというと、娘のぐーちゃんが昨日の夜、歯を打ってしまい、痛がってご飯を食べられなくなったのね。

歯医者に連れていったところ、軽めだけど歯が脱臼した状態になってるから２週間は固いものは食べさせないで。
それから2、３日は傷が痛むから、柔らかいものと味が薄いものじゃないと食べられないですね。

....。

ってことで、しばらくれみふく家の食卓は柔らかいものオンリーになります。

やってくれるなー、おてんば娘よ。
母に「柔らかい食べ物」しばりを与えるとは！

とりあえず、湯船の中でジャンプをしないように教えておきました。

で、ひき肉どーしよ！？っとなりまして。
料理本めくってたら、「味噌そぼろ」というメニューが目にとまったのでつくってみました。
ミイラになる寸前のしょうがも消費できそうだしね。うしし。

できあがったのがこれ。
豆腐にシソのっけて、そぼろをかけてみましたー♪
奥に写ってるのは、じゃがいものポタージュ。

ぐーちゃん用のは、だし汁でのばしてとろみをつけて、より食べやすく！

と、がんばってみたんだけど。
豆腐ですら「歯が痛くて食べれない～」と、おてんば娘はおっしゃってました。
味はおいしかったみたいなんだけどね...。
じゃがいものポタージュだけ食べてくれました（おかわりもしたよ）。

まあ、明日はもうちょっと食べられるようになるでしょう。

以上、ひき肉としょうがを救出した報告でした！

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