菜の花を綺麗と思うか、美味しそうと思うかの場所の境界線について

“房総菜の花ロード”なんて聞くと辺り一面黄色の絨毯で埋め尽くされた菜の花畑を想像することでしょう。

ここで100人に「この菜の花を見てどう思いますか？」と聞くと「綺麗です」ときっと85人くらいは答えるでしょう。

では、場所を変えましょう。貴方はスーパー売り子です。野菜コーナーの菜の花担当とします。そんでもって、やはりお客さん100人に

「この菜の花、見てどう思いますか？」と聞くときっとおよそ85人は「春の食材で美味しそう」と答えるでしょう。

常々思いますが、人間とは不思議な生き物です。

視覚と味覚を無意識のうちに使い分け、房総菜の花ロードでは綺麗と評された菜の花をスーパーに場所を変えると美味しそうと評されます。

ここであたくしは思いました。

菜の花を綺麗と思う場所と、
美味しそうと思う場所の境界線を知りたい、と。

ただ、少し面倒臭さを感じるのでいつか菜の花畑の、菜の花直売所でお客さんに尋ねてみたいです。

「この菜の花って綺麗と美味しそう、どちらですか？」と。

間違っても、突っ走って暴走菜の花ロードに陥らないようにしたいものです。

菜花と卵でふんわりとおむすびを握ってみました

福岡県久留米市の農家さんが
送ってくださった菜花