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野菜と果物。それから八百屋

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旬の野菜や八百屋の小娘による野菜小豆知識
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#レシピ

干し柿がついに食べ頃を迎えました。

先日、福岡旅をする中で太宰府天満宮に行ってきたんですよ。『学問の神様』こと菅原道真を奉っ…

夏目漱石になりたいほうれん草による“ホウレンソウ”

【報告】 昨晩の調理について報告します。 僕は“油揚げとおかかの生姜お浸し”と なりました…

最高にBUTTERでNUTSなかぼちゃを食べ尽くす。

バターナッツポタージュと 丸ごとオーブン焼きおはようございます。 なんだか冬本番が迫る中、…

もう栗の甘露煮を普通には食べられなくなってしまった。

れいちゃんの野菜紹介シリーズ 長野県小布施の高級栗人と会話をする中で”あ、自分って間違っ…

秋ナスを朴葉味噌で絡めて初秋を満喫してみる。

濃厚な朴葉味噌と肉厚な秋ナスの 出会いを見届けました。よく意味が分からないけれど。とりま…