マガジンのカバー画像

気づき

34
運営しているクリエイター

#タイミング

ジャストなタイミング

ジャストなタイミング

 久しぶりに美味しい食材たちと巡り会えました。秋なので、何か美味しいものを作りたくなってきていた私に、食材が呼んでくれたような気がします。それも普段では到底買えないような格安で手に入ってはなまるな気分です。

 美味しいホタテは、たくさん牛乳があったので、シチュウにしました。海の恵のジュシーさがスープに滲み出て美味しさ格別です。生しらすは大葉を求めてシンプルにそのまま頂き、残りはお弁当のおかずにし

もっとみる