キャベツ とろとろ揚げ焼き🥬（推しレシピアレンジ）

今回はキャベツです。
推しレシピのキャベツバージョン。芯のところも実は甘くておいしいので、捨てずに食べちゃいましょ✨
油を使っているのでサラダよりコッテリしてますが、おかずやおつまみになると思います！

このレシピをアレンジ！

ということでレシピです。

ざく切りでも1/8まるごとどーんでも！

材料

キャベツ　4分の1サイズ
片栗粉　大さじ3くらい
サラダ油　適量（フライパンの底が埋まるくらい？）
タレ　ポン酢（お好みで変えてみてください）

作り方

1. キャベツを洗って好きな大きさにカット

2. アイラップにキャベツと片栗粉を入れて混ぜる

3. フライパンに油をひき、片栗粉をつけたキャベツをいれる

4. 両面に焼き色がつくまで焼く（弱火でじっくりがおすすめ）

5. 両面に焼き色がついたら完成！

焼き始め

片面焼けてきたところ

細かく切った場合は、アイラップを使うと全体にもまぶしやすくて便利です。

そのままでもOKですが、タレ的なものをつけた方がよりおいしいです。

ポン酢がおすすめ✨

以前に作ったときのキャベツの芯

豆苗入れてもおいしい

アレンジ的な

おつまみとして、おかずとしてもお気に入りです。

芯もぜひ揚げ焼きしてみてね！！

それでは‼︎