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ふらおさんのレシピ&実際作ってみたマガジン

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つまりはふらおさん☕️を推すレシピですね!! 簡単レシピ時短レシピ気になる人は必見! ふらおさんのレシピ気になるけど、作ってみたことなくて気になる方は、私が実際作ってみた記事も追…
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記事一覧

【夏休み中に試したい】子どもと作って楽しいレシピ10選!(簡単で美味しい夏の過ごし方)

こんにちは、料理家 ふらお です^^ これまでnoteでご紹介してきたレシピを、あらためて知っていただく「レシピまとめ」シリーズ。 今回は、夏休みなど長期休暇中に、子どもと一緒に作って楽しいレシピをご紹介します^^ 必要な材料も少なく、簡単でキッチンが汚れにくいものを選びました! スイーツ系6選|うまく剥がせるか!? 子どもから大人まで大好きな方も多い「チョコモナカジャンボ」を、楽しくアレンジ! モナカをうまく剥がせた時の達成感を、ぜひ味わってみてください^^ |む

この夏、一度は食べたい「キュウリ」と「ナス」のレシピ6選

こんにちは、料理家 ふらお です^^ これまでnoteでご紹介してきたレシピを、あらためて知っていただく「レシピまとめ」シリーズ。 今回は、夏野菜の代表格ともいえる「キュウリ」と「ナス」を使ったレシピのうち、人気の高かったものをご紹介します^^ きゅうりレシピ3選|ぐるぐるきゅうり 「この味付けハマりました」「子どももよく食べてくれました」とリピ者も多い隠れ人気レシピ。 ぐるぐるせずに、作ればもっと手軽に。 |爆速ツナきゅうり とにかく爆速で作れる救世主的な一品。

あ、これは楽ウマ!美味しいのに超お手軽な「先混ぜチヂミ」【タレのレシピ付き】

こんにちは、ふらおです^^ 今回は「アレンジしやすい!美味しいのに超お手軽な”先混ぜチヂミ”」をご紹介します! 「とにかく簡単で美味しいチヂミのレシピを教えてほしい!」 「普段料理をしない私でも、手軽に作れるレシピってあるかな?」 そんな思いにお応えして、今回紹介する先混ぜチヂミは… 材料先混ぜで慌てず作れて失敗しない! 好きな具材でアレンジしやすい! 美味しすぎて「チヂミの素」はもう買えない! そんなレシピとなっています。レシピの最後には、先混ぜチヂミと一緒

【調味料1つだけ】一度食べたらクセになる「豚ナスつけそば」隠し味は「お」から始まるあのソース

こんにちは、脱サラ料理家 ふらおです^^ 今回は、麺好きの方に絶対に一度は食べてもらいたい、絶品レシピをご紹介します。 その名も「豚ナスつけそば」^^ 一見「そばと相性が悪いのでは」と思える「あのソース」を使うことで、つけ汁を飲み干したくなる美味しさに仕上がります。 意外と手軽に作れるレシピですので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね! 材料(2人分)そば…200g なす…2本 大葉…10枚 豚ひき肉…150~200g オイスターソース…大さじ2 ごま油

「夏休みはコレ作ろう」ジュースがあればスグに作れる簡単スイーツ【意外な作り方】で大人も子どもも楽しい

こんにちは、料理家 ふらお です^^ 夏休みが始まりました。 お子さんがいらっしゃる家庭では、日々の家事に加え「子どもが家でどう過ごすか」ということも考えないといけません。 というわけで今回は、「夏休みの自由工作」とまではいきませんが、「親子で一緒に楽しく作れる」そんなアレンジレシピをご紹介します^^ (もちろん、大人だけでも楽しめます!) ぜひご覧ください^^ *ちなみに今回のアレンジレシピは、過去にご紹介したこちらのレシピを応用して楽しむものです。 材料(2〜3

【節約&おいしい!】まさかの食材で「サイコロステーキ風」 マヨネーズをかけると…

こんにちは、料理家 ふらお です^^ 何かと値上がりが続く昨今。 節約をしないといけないけれど、毎日の食事の「美味しさ」や「満足感」も大切にしたい。 そんなかたに、ぜひ知っていただきたい節約レシピを今回ご紹介します^^ 満足感はあるのに、罪悪感は少ない、そんな一品。 マヨネーズをかけると、ある料理に化けます…。 ぜひ最後までご覧ください^^ 材料(2〜3人分)木綿豆腐…1丁(350~400g) 醤油、みりん…各大さじ2 片栗粉…適量 作り方木綿豆腐をキッチンペ

【とにかく簡単】ニンジンは「非加熱」が美味しい!時短で作れる「キャロットラペ」【作り置きにも◎】

こんにちは、料理家 ふらお です^^ 「野菜を毎食とった方が、健康に良いとは分かっている」 「だけど家で一人だと、毎食 野菜のおかずを準備するのが面倒くさい」 そんな時ありませんか? 今回は、「これなら作れそう!」と思える簡単さで、そして作り置きにもなる、そんな副菜レシピをご提案します^^ これ一品あれば、毎日の献立決めがグッと楽になるかも。 ぜひチェックしてみてください! 材料(2〜3人分)にんじん…1~2本(約250g) ツナ缶(油漬け)…1つ オリーブオイ

【混ぜて焼くだけ】時短で作れて美味しい!夏に食べたい「スパイシー焼肉」

こんにちは、料理家 ふらお です^^ 「疲れて料理する気力がない…」 「だけど何か作らないと…」 「せっかく作るなら、少しでも美味しいものを…」 今回は、そんな方に向けて、とにかく手軽で失敗せず作れて、それでいて美味しいレシピをご紹介します! 夏にぴったりなスパイシーな一品。 ぜひご覧ください^^ 材料(2〜3人分)豚こま切れ肉…300g 醤油、お酒…各大さじ2 砂糖…大さじ1 カレー粉…小さじ1 おろしにんにく…1片(チューブなら3cm) *豚こま切れ肉は

「うまい、うまい!!」簡単に作れる「ごちそう中華スープ」メインディッシュにもなり得る【スープレシピ】

こんにちは、料理家 ふらお です^^ 先日、スタンドFMのLIVE配信で、こんなご意見が。 「汁物がワンパターンになりがち。味噌汁ばっかり」 「何かいい汁物レシピあれば…」 私自身、汁物は味噌汁に頼ることが多いのですが、フォロワーさんの中にも一定数、同じ思いを持っておられる方がいることを知りました。 そこで作ったのが、今回のレシピ^^ 野菜もタンパク質も、しっかりと摂れる満足感のある中華スープ。 汁物のレパートリーに加えていただけるでしょうか? ぜひご覧ください!

高くて買えない…!海老を使わず「エビチリ」を作る【グラム58円のアノ食材】

note公式マガジン「今日の注目記事」に選ばれたレシピです こんにちは、ふらおです^^ 今回は「コスパ最高!海老を使わずつくれるエビチリのレシピ」をご紹介します! 「むき海老って高いよね…。お得に「エビチリ」の味を楽しむ方法はない?」 「家族が海老アレルギーだから、エビチリなんて食べたことないよ…。工夫して家族で楽しめないかな?」 そんな思いにお応えして、今回紹介するレシピは… 安価なあの食材で、海老の食感・見た目を再現! 海老アレルギーのかたも「エビチリ」の味

「電子レンジで作れるの?」もう鍋は使わない「レンチン豚汁」が簡単なのに絶品でした。【時短レシピ】

こんにちは、料理家 ふらお です^^ 寒い日が増えてくると、食卓に「汁物」が欲しくなりますよね。 ただ、時間がなかったり、一人暮らしだったりして、「わざわざ鍋を使って作るのが面倒くさい」と感じる方も、少なくないはず。 そこで今回は、大好きな方も多い「豚汁」を、電子レンジだけで作れるレシピをご紹介します^^ 材料(2~3人分)にんじん…1/2本 だいこん…3cm 葉物野菜…2つかみ分(今回は白菜) 豚肉…100g(こま切れ、バラなど) みそ…大さじ2 お水…20

まさかの食べ方!チョコモナカジャンボの意外なアレンジに「リピする」「すぐに試したい」

こんにちは、料理家 ふらお です^^ 突然ですが、「アイス」はお好きですか? 私は大好きで、季節を問わず色々なアイスを食しています。 なかでも好きのが… そう、「チョコモナカジャンボ」です。 モナカ皮がパリパリで、中に入っている板チョコのパリッとした感じもたまりません^^ こんなにも自分好みのアイスが、百数十円で買える国に生まれ育ったことを幸運に感じる、そのくらいに大好きで、頑張った日の自分へのご褒美として楽しんでいたりします! さて、そんなチョコモナカジャンボを「楽

「こういうの待ってた」 お一人様専用うどん、爆誕。 忙しい日の昼食は、コレに決定?

こんにちは、料理家 ふらお です^^ 「バタバタと忙しい日。それでも昼食には何か食べたくて…」 「だけど、家に一人だし、手の込んだものを作る気になれない…」 そんな時、ありませんか? 「そんな時はない」という方は、今日のレシピを見ても「何これ?」で終わるので、見ないでもらえると嬉しいです…。 逆に、「そういう時あるよ〜」と共感いただける方は、もしよろしければご覧ください^^ 超絶手抜きですが、美味しいです。 材料(1人分)冷凍うどん…1玉 たまご…1個 バター…

「これ、やりますー!」豚コマを美味しく調理する方法に「めっちゃ美味しそう」「早速やってみます」 【節約にも◎】

こんにちは、料理家 ふらお です^^ 比較的 安価に売られている「豚こま切れ肉」。 手に取りやすい価格で、お財布にやさしい反面… 「豚バラとかに比べて、パサパサしそう…」 「どう調理すればいいのか、よく分からない…」 という方も、いらっしゃるかもしれません。 そこで今回は、「豚こま切れ肉」を、パサつかせず美味しく調理するレシピをご紹介します^^ 材料(2~3人分)豚こま切れ肉…300g 砂糖…大さじ1 しょう油、お酒…各大さじ2 おろしにんにく…1片(チューブな