料理ってさ・・・

はっきり断言しよう!(めっちゃ独断と偏見だけど)
料理は格闘技!だと思う!
なんで!?大げさ!?え?とか思った方。尊敬に値する。
ワタシも決して料理が嫌いなわけではない。やっぱり自分の味がスキ。
ゆっくりゆったり、時間に迫られず作れるなら料理は決して格闘技ではないと断言する。

だけどもさ、だけどもですよ!
毎日、家族の為に料理を作っているそこのアナタ!
台所で格闘していないだろうか?

暑い夏、いや暑くなくても台所って熱がこもるじゃん!
少なくともウチの台所は暑い!下手したら首にタオル巻いてるし!
火を使う&揚げ物or焼き物、集中しながらコンロ二つ同時作業したもんにゃ、汗ダラダラですわよ!
特にこれからの暑い季節、休みの日のお昼ごはん。
「なに食べるぅ?」
「う~ん・・・素麺でいいよ。」
・・・素麺でいいよ・・・

なぁ~にぃ~!!いいよ、ってなんだ!
鍋にお湯沸かして、素麺茹でて、あっついお湯捨てて、湯気がモワ~ッ!
眼鏡曇るわ!デコに汗かくわ!
あっつい素麺、水で洗って手あっついわ!
冬なら冬で、水冷たくて手しゃっこいわ!(注:しゃっこい はめっちゃ冷たい の意)
※ウチは冬でもざるそばとか食します。

だからさぁ、素麺でいいよ じゃなくて 素麺がいいよ だろうが!

え~え~、ちっちゃいですよ!そんなこと、ですよ!
でもさでもさ、積み重ねなのよ!
「なに食べたい?」って菩薩の顔で聞きながら、心の中では「カップ麺でいいよ」を待ってるわけよ。
だってね、さっき朝ごはんの洗い物終わったとこなんだよ!
それなのに、茹でた鍋&ザル&麺つゆいれた器&お箸 要洗浄でしょ。

台所使うってさ、洗い物発生と同時にシンクを綺麗にして拭き清める、って作業も発生するわけ。
びちゃびちゃのまんまの台所って盛り下がるじゃん。
そうそう!布巾もあらわなくちゃ!半乾きの布巾ってすぐ臭ってくるじゃん。

ほぉら、これでもう12ラウンド戦った位の疲労感よ。
お昼ごはんでよ!晩ご飯考えてみて!
家族の帰宅時間逆算して、材料切って(時には指も切って)炒めて(油跳ねて)味付けして。
焦る気持ちがワタシを責めるわけよ。
夕方帰宅して、1分も座る事なく料理始めて、汗まみれで出来上がって
「あ!座ろう」と思って瞬間「ただいま~」・・・
悪くない。誰も悪くない。オットは普通に帰宅しただけ・・・
だけどもさ、心の中で「え~~~!!!もう着いたのぉ~~~」の雄叫び。
※決して不仲ではありません、念のため

最近は1ラウンド始まる前に ガ・ソ・リ・ン♪ 投入してます('◇')ゞ
機嫌よく試合に挑めるなら全然おっけぼくじょでしょ?
ガソリンって?またまたぁ・・・わかるでしょ?
ホンワカ気持ちよくなるアレよアレ(注:下ネタではありません)
麦芽とかブドウとかから出来てるアレ。
試合の前も後もアレは最高に美味しい♪♪
全力で戦った料理とのマリアージュは最高でしかない(大げさ)

だからやっぱり料理は格闘技!
そしてワタシは今日も試合に挑む。
たとえ流血戦になったとしてもワタシはタオルを投げない!
(だから、気を付けなさいって)
今日も勝つ!勝つぞ~!おぉ~~!!!
PS.もちろん時々試合放棄してますよぉ~。テイクアウトLOVE❤テヘペロ
  

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