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フランスパンを日本に伝えた「コパン・ド・フジモリ」本店に行ってきました
無性にフランスパンが食べたくなり検索していると
フランスパンを日本に伝えたというベーカリー「コパン・ド・フジモリ」を発見。
これは行ってみなくては!
近くに用事もあったので、本日はここでランチです。
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2階へ階段を上がるとカフェスペースとなっていて、セットメニューや1階で選んだパンもいただけます。
私はパンセットを選びました。
6種類のパンから好きなものを2つ選び、ドリンク付きのセットです。
デニッシュが好きなので、2種類ともデニッシュになってしまいましたが
ツナのおかず系と、ベリーの甘い系です。
どちらも軽い食感のデニッシュで外はサクサク、中はモチモチ。
ツナはしょっぱ過ぎず、ベリーも甘過ぎず
とても美味しかったです。
ちなみにコーヒーは「COSTAコーヒー」
スープカップほどの大きなカップにたっぷりと!これ嬉しい。
柔らかい口当たりでホッとするコーヒーです。
あれ?
フランスパンが食べたかったんだ・・・
1階でこちらのパンを追加
(王道のフランスパンは、1本お持ち帰りにしました)
2階の席へ持ってきてくれたそのパンは、温められていて香ばしい!
そして食べやすくカットされているのも嬉しい。
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小麦の香りってこうやって香るんだ!
と、一口食べた感想。
今までフランスパンを食べてそんなこと思った記憶はない。
さすが、日本にフランスパンを伝えたコパン・ド・フジモリです。
偉そうなことを言っていますが、私はただパンが好きなだけの凡人です。
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