今日久しぶりにかぼちゃを焚いてみた。
作り方は簡単、切ったかぼちゃに全体に砂糖をまぶして、じんわり水が出たら、弱火で柔らかくなるまで煮る。とても簡単で美味しかった。またやってみよう。
他の野菜でもできそうだな。