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全国の卵を紹介していく食レポ

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たまご好きのためのマガジン。 「たまごかけご飯ラバー」達と分かち合いたい。
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#たまご

全国たまご好き協会(仮)

全国たまご好き協会(仮)

気が付いたら卵が好きだった。
小学生の頃に味付きゆで卵を食べた時に
「この絶妙な塩味はなんだ!?」と
衝撃を受けた。
思えば父親も卵好きである。
味覚も遺伝するのだろうか?

家族で車で旅行をする時は必ず
ゆで卵を持っていく家庭だった。
それは父親が自分である茹でる。
家を出てから20分もすると
一つ目のゆで卵を父は食べる。
1日5個くらい食べてたんじゃないかな。

そんな父親の趣味は「養鶏場巡り

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