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休日と早朝の飯9

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12/14朝 豚こま小松菜うどん
12/15朝 野菜スープ(ジャガイモ、キャベツ、ニンジン、スーパーブー)、海苔納豆玉子
たまに野菜スープを作るとオオ何と栄養のありそうな味、滋養、健康、と思う。
12/15昼　揚げ玉とわかめの味噌汁、ダシダ胡麻油塩キャベツ、カルビ焼肉のたれ丼
12/16朝　野菜スープおじや
12/17朝　小松菜と油揚げの味噌汁、スナップエンドウ、つぼ漬、海苔
12/17昼　カブの葉ふりかけ混ぜご飯、かぶさつま揚げ煮、スナップエンドウマキシマムバター炒め、レンジだし巻き
耐熱容器にラップを敷いて玉子1+水大さじ1を入れて混ぜる。玉子焼きっぽい形になるようにラップを閉じて500wで40秒加熱する。ラップを開けて顆粒だし小さじ1/3を追加して混ぜて再度ラップを閉じて500wで40秒加熱する。耐熱容器からラップごと出して布巾で包んで整形する。
12/19朝　白味噌煮込みうどん(豚こま、ほうれん草、かまぼこ)
随分シンプルな味だと思ったらみりんを入れ忘れていた。
12/20朝　白味噌煮込みうどん(豚こま、ほうれん草、油揚げ)
みりんを入れてもシンプルだった。何かが足りない気がする。
12/22朝　白だし明太玉子あんかけうどん
12/23朝　ココ麺(パルド)、玉子
白いのに辛い
12/23昼　塩鮭、大根おろし、小ねぎ、ポン酢
12/24朝　野菜スープ(カブ、ジャガイモ、ニンジン、スーパーブー)、香味の蔵
12/24昼　大根とにんじんの味噌汁、豚揚げ玉ねぎ玉子とじ丼
12/25朝　サッポロ一番みそラーメン
弁当の焼きそば用の具の残りを乗せた。
12/26朝　鍋焼きうどん
12/27朝　牛肉わかめスープラーメン(オットギ)、豚肉
辛くない。パッケージがド緑なだけあって「わかめ入り」というより「わかめ味」だ。なんならスープも少し緑がかって見える。
12/28朝　えび天ぷら豚ねぎうどん
12/29朝　大水炊き展+えのき、海苔、香味の蔵
冬になると一度は大水炊き展(量は4分の１)を作っている気がする。ポン酢も合う。
12/29昼　えび天ぷら茶漬け(昆布茶、醤油)
12/30朝　大水炊き展味噌おじや
12/30昼　ユッケジャンカルグッス(センピョ)、玉子、ばら海苔
商品によってカルグクスと書いてあったりカルグッスと書いてあったりする。麺がツルツルしすぎてしょっちゅう箸から逃げた。
12/31朝　大根と油揚げの味噌汁、海苔、キムチ
12/31昼　鴨南蛮
スーパーで小さい塊の鴨肉が売っていたので、先に鴨の表面を焼いてから薄切りにして煮る方式にした。うまい。