フジカリーラボ

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7月の予定

7/6 スパイスミックス講座&試食会 @ぶる~すぷりんぐす さん 7/7 カレー販売 @護国神社のみの市 7/21 カレー販売 @蜃気楼バザール ミラージュランド 魚津市 詳細は後日

    • その三、その四の答え

      お待たせしました。 正解 鶏肉が違っておりました。 A モモ肉 B 胸肉 正解者 2名おられました。  ご自分でもカレー作られてる方でしょうか。 なお、Aが好き 11 Bが好き 7  ということで、モモ肉でやっていきたいと思います。 ただ、帰ってから鍋洗ってるとBの底が焦げてて、 それの影響もあるのかなと。 Bの鍋今日初めて使ったんで鍋によって焦げつきやすさ、違うんだなと。 結構底薄かったので。 今日の発見 そこが薄い鍋は焦げ付きやすい。 意外とヨーグルトとや粉

      • 5/25の回答

        ご来店いただいた、皆様ありがとうございました。 また、みんな大好きバターチキンを突き詰めたい ご回答ありがとうございます。 ご来店できなかったかたのために解説 昨日、お出ししたバターチキンカレー 勝手にA,Bのあいがけ状態でご提供。 (しまった、写真とってなかった。➡ 華緒梨さんの写真お借りしました。左がA)  下記のカードをお出しして、回答していただくというシステム。 (こんなことやったカレー屋さん、今までにあったでしょうかね。) ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

        • カレー屋さん、はじめました。