20201228 見栄えが大事

■材料
パン（8枚切り2枚）
千切りミックス野菜（1/5袋）
玉子（2こ）
ベーコン（2枚）
きゅうり（1/3）
チーズ（1枚）

■メモ
・先日までキャベツの千切りを使っていたのだが、にんじん、レタス、レッドキャベツの入ったミックス野菜に変えた。きゅうりも合わせると相当見栄えがいい！

・パンを焼く前に卵焼きを作る。当たり前だがちょうどいいサイズのサイズにまとまる。よく有名店の分厚いタマゴサンドってどうやってあの厚みを作るんだろう？

・キッチンペーパーが足りなかったのでキッチンペーパーで包んだ後さらにラップで包む。これが大正解。形がまとまり綺麗に切れた。