48日目

6:00、起床。
最近6時前に、6時をスマホの時計が表示してるところが頭をチラついて飛び起きてしまう。
なんなんだろ。寝坊がそんなに不安なのかな。🤔

とりあえず朝ごはん食べよ。
昨晩仕込んだ、いちごとマンゴー入りの豆乳オーバーナイトオーツ。
この冷凍マンゴー、そのまま食べてもあまり味がしない気がする。
どうりでスムージーに入れても存在感がないわけだ。
生のマンゴー、この島じゃ買えないかなー💭🥭

食後、Youtube見ながら洗濯物を畳む。
今日は朝から空気が湿っているのが分かる。
今夜から雨予報らしいから、その影響かもね。
晴天だけど、風強めなお天気。

さて、今日もがんばってこ。💪

最初は収穫からスタート。
葉タバコって幹の下の方から順々に収穫するのだけど、まだ数か所1度目も収穫が済んでない畑がいくつかある。
今朝収穫したとこはその内の1つ。
すでに枯れてる葉も目立つので、丁寧にちゃんと熟したの見分けようとしてたら、機械のスピードに遅れそうになる。
収穫作業すでに3週間目だけど、なかなか上達しないなー。がんばらねば。

なんとか今日の分の収穫終えて、昨日薬品噴射終わってなかった畑へ。
ちょうど終わったところで、時は午前休憩の時間だ。

休憩のお供は味噌おにぎり。
風を感じながら食べるおにぎりは、いつも以上に美味しく感じた。

休憩後は、今朝収穫した畑で脇芽取り。
収穫しながら脇芽が気になっていたので、せっせと取ると気持ちいい。
相変わらず風は強いが、徐々に日差しが強くなってきた。
こまめにお水飲みながら、淡々と作業する。
なんだか時の流れがゆっくーりに感じた。
お昼休憩まで、長かったなー。

待ちに待ったお昼休み。
ランチは昨日作った無限トマトのキヌアサラダと焼き豆腐にしようと思っていた。
ただ、キヌアと混ぜることすら面倒で、とりあえずキヌアとトマトは丼みたいに乗せた。🙈🍅
豆腐は味噌塗って焼いて、こちらもキヌアに乗せる。
昨日いただいた茹でたとうもろこしをサイドに、いただきまーす!

豆腐焼くときって、しっかり焼きたいのに、待てなくて結局ふわふわのまんまなんだよね。笑
待てる余裕、欲しい。

生のとうもろこしもたくさんいただいてたので、冷凍用に数本茹でて、キッチン仕事終了。

お外では太陽さんがギラギラ、風さんがピューピュー言うてる。☀🍃
午後もぼちぼち頑張るか。

後少しで終わるとこだった脇芽取りを終わらせるとこからスタート。
この畑のタバコは背が低いまま成長が止まってしまっているので、中腰でしか脇芽を取れない。
久しぶりに感じるこの腰が辛い感じ。
時折腰を伸ばしつつ、なんとかみんなで1面分終わった。

その後は薬品噴射。
暑さのせいか、今日はみんな作業中無言なことが多い。
いきなりやって来た夏模様。
まだまだ体は慣れようとしてるとこみたいです。

後数列で終わりそうなところで、午後休憩。
最近おやつを多めに食べることが多かったのに、今日はあまり食べる気にならなくて、ちょっとたけ食べた。
なぜだろう、やってることはいつもと変わらない作業容なのに、今日は体がとてもしんどいぞ。

明日は雨予報だから、1日収穫らしい。
雨降るとできる作業限定されるから、必然的にどんどん収穫になるらしい。

休憩後、残りの列の薬品噴射を済ませ、明日の分も見越して収穫作業。
しんどい体にとどめの収穫作業。
これはなかなかの疲労感を追加された。

機械のスピードに追いつけなさすぎて、ペアの元料理人さんにばり申し訳なかった。
なんとかやり切った自分を褒めよう。そうしよう。

終業後、すぐシャワーを浴びたいとこだがそんな体力もないほど疲れたので、とりあえずスムージー作って、飲みながら夕涼み。
バナナ・マンゴー・アーモンドミルクで。初めてミルクを目分量で入れたけど、過去1で美味しいのができた。👏
時には感覚に身を任せて作るの、良きね。

夕涼み時の風が涼しいこと。
明日が雨なんて嘘みたいに、綺麗な夕日が見れて幸せだ。

一息ついたところで、さっシャワー浴びてさっぱりしよ。

さっぱりした後は、いつもなら晩ごはんを作るけど、今夜はキッチンに立つ体力すら残っていないようだ。
でも何か栄養となるものは入れなくてはと、ひとまず頂き物のトマトを何個かパクパク。🍅

あー太陽の味がしておいひー。

そうだ、今夜はオートミールおはぎ作ろうと思ってたんだ。と思い出し、作ろうとするも、片栗粉を切らしていた。
どーしようと思ったが、試しに片栗粉なしで作ってみた。

・オートミール30gときなこ適量を混ぜ混ぜ
・水50ml入れて、レンジで1分加熱
・まとまるまでよく混ぜて、もう30秒レンチン
・丸めて、あんこのせて完成

要は、米化したオートミールを練って、餅米っぽくしてみたやつ。
オートミールは水分を含むと粘り気が出る、ということをここ数週間のオートミール生活で学んだので、やってみたら良い感じ！
片栗粉有りと比べると弾力は劣るけど、どーしても食べたい時は、このレシピばり良き👍

おはぎってなかなかお腹に溜まるので、今夜はもう食事はいいやってなって、まだ21時前なのにぼちぼち眠くなってきた私です。💤

疲れてる時は睡眠が1番。
早めに寝るとしよう。

ではでは、おやすみなさい。😴