我が家の畑2020 07/29
ぷらすです。
僕が入院している間も、我が家の畑ではしっかり野菜が育ってたので早速収穫しました。
で、思ったより沢山収穫出来たので、今回はこれらの野菜で「焼きびたし」を作りましたよー!
我が家の畑で採れたピーマン、ミニトマト、ナスだけではちょっと物足りないので、スーパーでパプリカ、ナス、ズッキーニなどを買い足し、焼いた先から、つけ麺の濃度に薄めた麺つゆにおろししょうがを混ぜて作った漬けダレに漬けていきました。
じゃじゃーん♪収穫した大葉は、大葉味噌にしましたよ。
細か