秋田人のソウルフード、いものこ汁(なべっこ)を作ってみたらDNAレベルで美味かった

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今回は、小学校の炊事遠足（なべっこ遠足）でも作られる秋田県民のソウルフード「なべっこ」こと「いものこ汁」を作ってみました。 僕は、漫画家きくち正太先生のマンガでこの料理を知ったんですが、具材も味付けも地域や家庭によって様々らしく、なので今回はきくち先生のレシピをアレンジして、作ってみましたよ。 いものこ汁（3～4人前）材料： 里芋（冷凍）　　　　　　　　　　　150~200g エノキ　　　　　　　　　　　　　　1パック ブナシメジ