タコライス

沖縄料理店で食べるタコライスは美味い。

真似して家で作ってみたけど、何だか違う感じ。

同じように昔、アメリカで食べたナチョスの味が忘れられなくて家で作って食べてみたことがある。

でもやっぱり何か違う感じがした。

BARで飲むカクテルと家で作るカクテルもやっぱり違った。

きっと、そのときのシチュエーションによって受け手の感じ方は大きく変わる。

そういうふうに考えると

美味しい物よりも

美味しいと感じられる空間やエピソード

または、楽しいと感じられる空間やストーリーなどが重要になってくるんだろうな。

なんて、沖縄料理店でタコライスを頬張りながら思いました。