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極上は、最悪に打ち勝つね


今日最悪な客との対峙あり。嫌な思いが
残っていた。

その後、色々あり、大好きなラーメン屋へ。

麺や七彩@八丁堀

醤油ラーメン(煮干し)1300円

量は選べるので、大に。そしていつものメンマ抜き。

見て〜、麺リフトしちゃうけど、

注文してから打つ麺、
熟成させない麺ってほぼ無いんだけど、ここの麺はモチシコピロなの。麺史上最高で、以前よりも進化してる気がする。

人生最後の食事に選びたいレベル。

汁も美味いけど、ここは、断然麺が美味い。

嫌な思いは吹き飛んだよ。
ここのラーメンは極上体験なり。
鰻などに匹敵する至極の時間。

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