無印良品「素材を生かしたカレー　グリーン」★★★☆☆【レトルト食品ミシュラン】2024/02/28

素材を生かしたカレー　グリーン
１８０ｇ（１人前）

商品番号82909210

4.4/5(833件)

青唐辛子の辛さとレモングラスなど６種類のハーブの風味、ココナッツミルクのコクが特長のタイカレーです。現地の味をお手本に、鶏肉と筍、ふくろたけを入れて仕上げました。ハーブのさわやかな香りとココナッツミルクの濃厚な甘さがよく合います。ジャスミン米とあわせて、本場の味をお楽しみください。ジャスミン米と一緒に食べるのがおすすめです。

辛さ：★★★★★

1個
消費税込390円

ココナッツの香りが食欲をそそる。たけのこ、チキン、黒っぽい何かの葉っぱ、千切りのたけのこ（？）、きのこ（名前は分からない）が入っている。色は濃いグリーンだ。

一口目。めちゃくちゃ辛い。ココナッツの味は後景に後退り、すぐに消えて、辛さが強烈に広がる。ツンとした辛さで、それが継続する。

二口目。辛さに慣れて、濃い旨味が口に広がる。一口目と二口目の微分値がこのカレーの魅力だ。

三口目。チキンと一緒に食べる。スープとチキンがマッチしている。

四口目。白米と一緒に食べる。米の甘みとスープが一体となって、絶妙な旨さになる。これは美味い。

五口目。レモングラスの爽やかさをようやく感じることができた。細長い植物はなんだろうか？　やっぱりたけのこか？

強烈に辛い。そして、ご飯が進んでしまう。

辛いのが苦手な人は、水などを用意しておいた方が良い。私は、辛さを紛らわすために、牛乳を思わず飲んでしまった。

辛いカレーが好きな人にはおすすめのカレーだ。

以上