いただきもの　つくったもの

畑にあった夏大根が終わりました。 ご近所さんに何回かおすそ分けしたら とても喜んでいただきました。 1回目と２回目では大きさが違って、 先方もわっと驚かれます。 「もうこんな大きくなったの？？」って。 そして大根っ葉でふりかけを 作ってくださいました。 これがめちゃウマ！ 大根っ葉は炒め物もいいんですが、 私はかなりの割合でナムルにします。 下ごしらえは塩もみ。 茹でるより断然塩もみがいいです。 （当社比） 砂糖、ごま油、醤油、おろしにんにくで和えればOK。 白ごま振れ