いただきもの つくったもの
畑にあった夏大根が終わりました。
ご近所さんに何回かおすそ分けしたら
とても喜んでいただきました。
1回目と２回目では大きさが違って、
先方もわっと驚かれます。
「もうこんな大きくなったの？？」って。
そして大根っ葉でふりかけを
作ってくださいました。
これがめちゃウマ！
大根っ葉は炒め物もいいんですが、
私はかなりの割合でナムルにします。
下ごしらえは塩もみ。
茹でるより断然塩もみがいいです。
（当社比）
砂糖、ごま油、醤油、おろしにんにくで和えればOK。
白ごま振れ
